Resepi Biskut Semperit Mudah, Sedap dan Cantik

July 02, 2016





Bahan2:

300 (1 1/2 cawan) gram butter

120 gram gula aising

2 kuning telur

1 sudu kecil esen vanilla

200 gram (1 1/2 cawan) tepung kastard

100 gram (3/4 cawan) tepung jagung

240 gram (2 cawan) tepung gandum

white coklat untuk hiasan 

pewarna hijau dan merah



Cara-cara:

1. Pukul butter dan gula aising hingga kembang dengan mixer atau whisk. Tak perlu pukul terlalu lama kerana takut biskut semperit menjadi kembang.

2. Tambahkan kuning, telur, esen vanilla. Pukul hingga sebati dengan menggunakan mixer.

3. Tambahkan tepung kastard sedikit demi sedikit. Campur dengan menggunakan spatula hingga sebati.

4. Tambahkan tepung jagung sedikit demi sedikit lalu campur hingga sebati.

5. Terakhir, tambahkan tepung gandum dan campur hingga sebati dan menjadi doh yang lembut

6. Rehatkan doh selama 10 minit, masukkan dalam peti ais untuk rehatkan doh. 

7. Bahagikan kepada 1/3 bahagian. 1 bahagian diwarnakan hijau, 2 bahagian diwarnakan merah.

8. Masukkan doh hijau ke dalam acuan terap bunga dahlia pecah 8 dan terap nipis.

9. Masukkan doh merah ke acuan semperit pecah 15 dan terap atas yg bewarna hijau.

10. Hiaskan dengan white coklat chip.

11. Bakar dengan suhu 150 darjah celcius selama 20 menit lalu angkat dan sejukkan di atas cooling rack. 

11. Apabila sejuk sepenuhnya, masukkan biskut semperit ke dalam bekas kedap udara.


Selamat Mencuba!!!















Artikel Menarik Yang Lain

8 ulasan

  1. amboi.. merahnya mak ngah.. haha

    ReplyDelete
  2. cantik kejadiannya.. jijah buat tak jadi.mungkin acuan semperit lain kot

    ReplyDelete
  3. Cantiknyaaa...
    Nnt nk p singgah la umah kak murni mkn kuih

    ReplyDelete
  4. macam kek pun hado.. tambah kaler maler sikit jadi baju anzalna.. hahaha

    ReplyDelete
  5. wow lawooo comey kueh2nya.. cayalah =)

    ReplyDelete

  6. cantik kuih zaman la ni hihi

    ReplyDelete
  7. Cantik sangat biskut semperit kak murni

    ReplyDelete

S Pink Premium Pointer

Life Traffic Feed

Chat Box

Nuffnang